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山形全域■ そば打ちの道具とそば粉を各種取り揃えました。【そば通のお店】
| 蕎麦 | M=マップ Ｈ=休日 | |||||
| NAME | COMENTS | Location | M | H | ||
| そば処きくち | 村山市から美味しいそばをお届け。そば・うどん・中華そばの専門店『そば処きくち』!! 営業時間は、AM11:00～PM 6:30 定休日 毎週月曜日PM2:00～ | 村山市 | ● | |||
| 手打ちそば やまぶき |
天童市荒谷にある手打ちそばのお店です。厳選したそばを石臼で荒挽きにした、風味豊かなそばが好評です。是非一度やまぶきのそばをご賞味下さい。 | 天童市荒谷 | ● | 木 | ||
| 山形そば処 三津屋 |
山形の地元“通”で賑わう、そば処「三津屋」のオフシャルホームページです。動画でそば打ち風景をご覧いただけます。通販あり | 山形市上町 | ● | |||
| そば料理店 木こり |
四季折々の野草を材料とした天ぷら、そばを原料としたお菓子「そばまんじゅう」「そばせんべい」等を販売いたしております。12/31～1/2はお休みさせていただきます | 上山市高野 | ● | |||
| そば工房さんご | 白鷹町伝統の手打ちそばそば粉１００％の昔ながらのそばを味わって下さい | 白鷹町浅立 | ● | |||
| 水車生そば | 江戸時代の人々が限りなく親しまれた香りと甘味の高い本そばをご賞味下さい。 | 天童市鎌田 | ||||
| あやめそば舟越 | 地元で無農薬栽培されたそば粉と北海道産のそば粉を合せて毎日そばを打っています。 | 長井市舟場 | ● | 月 | ||
| 扇や | 山形市にある”そば茶屋＆そば居酒屋 扇や”蕎麦の旨さと和食の味わいを、誰でも気軽に楽しんで戴きたく、和洋折衷のモダンな雰囲気 | 山形市南二番町 | ● | 月 | ||
| 山形一寸亭 | 井戸水で作る手打ちそばがテーマです。そば打ち体験道場｢楽趣庵｣ものぞいてください。 毎週月曜日の営業は午前１１時より午後３時までとなります 定休日は、毎月第４週目の金曜日・土曜日です | 山形市宮町 | ● | |||
| 麺房 | 国道13号線沿いに位置する「出羽さらしな麺房」。数寄屋造りの建物と 広々とした情緒溢れる日本庭園が心を和ませ 時間を忘れさせてくれるお店です。 | 山形市東青田 | ● | |||
| そば街道 | 大山桜のそばは、ざる もりそば。 そして、・山菜てんぷら・野菜種類の薬味も自家栽培ねぎ、、山形の風味が心ゆくまで楽しめます。 | 山形市大字土坂 | ● | 木 | ||
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| 蕎麦 | S=製麺所 T=通販 | |||||
| NAME | COMENTS | Location | S | T | ||
| 湯元福の湯 いしやま旅館 |
手打ちそば、特別企画、と当館の案内 、御予約により、「そば打ち体験」もできますので、御家族・お友達同志でご利用ください。 | 上山市河崎 | ||||
| 食てけろ屋 | 山形のそばの販売。水や乾燥方法、素材にこだわった麺を工場から直接発送。麺の一本いっぽんが太い、山形らしいそば「田舎風山形太切りそば」もあります。 | 村山市 | ● |
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| (株)製麺 星川 | 『花笠そば』は、自然食品を心がけ、食べた後に、満足感を思わせるものでありたいと創業60余年、一筋、心をこめて作っております。 | 尾花沢 | ● | ● | ||
| 山形そば本舗 いしぐろ |
蕎麦っくいに山形そばの納得のウマさをそのままお届けします。蔵王山麓蕎麦/ソバの通信販売 | 南陽市宮内 | ● | ● | ||
| そば街道 手打ちそば |
サクランボ、そば、バラ、最上川船下りそして温泉とみちのく山形県の真中、村山市の自然を楽しんで下さい。 | 村山市 | ||||
| そば通 | 山形のそば旬、 安達製麺のこだわりそばのゆで方やめんつゆの作り方など紹介 | 村山市 | ● | ● | ||
| ㈲玉谷製麺所 | 月山山麓の湧き水を使用し、昔から伝わる技法をふまえたそば、冷麦、そうめん、中華そばなど麺類各種（乾麺・生麺）を製造・販売しております。 | 西川町睦合 | ● | ● | ||
| 手打そば教室 【ひな野】 |
気軽にそば打ちの楽しみを体験したい方！ 趣味の幅を広げたい方！ | 河北町谷地 | ||||
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